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La harina de coco se elabora deshidratando y moliendo la carne de coco después de extraer el aceite. no tiene conservantes añadidos. Origen: México Características generales: polvo claro de color amarillo claro Beneficios a la salud: es el tipo de harina con más fibra y es una opción popular para perder peso. es rica en proteína y una buena fuente de manganeso. Usos gastronómicos: se usa principalmente en la elaboración y decoración de postres.

Harina de coco

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La harina de coco se elabora deshidratando y moliendo la carne de coco después de extraer el aceite. no tiene conservantes añadidos. Origen: México Características generales: polvo claro de color amarillo claro Beneficios a la salud: es el tipo de harina con más fibra y es una opción popular para perder peso. es rica en proteína y una buena fuente de manganeso. Usos gastronómicos: se usa principalmente en la elaboración y decoración de postres.