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La quinoa es un pseudocereal, llamada así porque es una semilla pero con características únicas que permiten comerse como cereal. -Vegano -No azúcar ni sal añadidos -100 % natural -Libre de gluten -Es de las pocas fuentes de proteína vegetal de alto valor biológico que contiene los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. -Protege la flora intestinal. -Tienen un alto contenido de ácidos grasos polinsaturados como Omega 3 y Omega 6. -1 taza de quinoa cocida contiene 5 gramos de fibra, casi el doble que el arroz blanco.

Quinoa blanca

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La quinoa es un pseudocereal, llamada así porque es una semilla pero con características únicas que permiten comerse como cereal. -Vegano -No azúcar ni sal añadidos -100 % natural -Libre de gluten -Es de las pocas fuentes de proteína vegetal de alto valor biológico que contiene los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. -Protege la flora intestinal. -Tienen un alto contenido de ácidos grasos polinsaturados como Omega 3 y Omega 6. -1 taza de quinoa cocida contiene 5 gramos de fibra, casi el doble que el arroz blanco.