El Jengibre se obtiene del rizoma de una planta que pertenece a la familia de las zingiberceas, misma familia que la cúrcuma.
Propiedades
Alto contenido de gingerol, con beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Ayuda a prevenir varios tipos de nauseas, contribuye a disminuir el nivel de azúcar en la sangre y por lo tanto puede ayudar a disminuir riesgos de enfermedades cardíacas.
Sugerencia de uso
Té, jugos y para dar sabor a los platillos.
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