El comino es una semilla aromática extraída de su planta herbácea. es originaria de la zona mediterránea y se utilizaba como producto gastronómico o medicinal. tiene un sabor amargo y un olor dulce e intenso. Origen: india Características generales: semilla pequeña y ovalada. Beneficios a la salud: es bueno para el sistema respiratorio, mejora la digestión y elimina toxinas en el estómago. Usos gastronómicos: se utiliza principalmente en la cocina hindú y española.