El cacao en polvo es la parte del cacao sin manteca. El polvo de cacao natural se produce cuando los granos de cacao son tostados y pulverizados en un polvo fino. El hecho de que la totalidad de sus ácidos queden intactos es lo que hace que su color se mantenga claro.
- Vegano
- 100% natural
- Orgánico
- Sin azúcar o sal añadidos
- Origen: México
Propiedades
Sabor amargo, alto contenido en antioxidantes, alto valor proteico y bajo en hidratos de carbono. Ayuda a reducir el colesterol, el riesgo de problemas cardiovasculares y derrames, mejorar el flujo sanguíneo, reduce el estrés, calma la tos y previene el declive cognitivo.
Sugerencia de uso
Puedes tomarlo como chocolate, en smoothies, licuados o usarlo para repostería.
