Ajo deshidratado cortado en hojuelas, libre de cáscara y raíz. Su sabor y aroma natural, realza el sabor de salsas y guisos.
- Vegano
- Sin azúcar o sal añadida
- Producto 100% natural
- Origen: México
Propiedades
El ajo contiene cantidades significativas de algunos micronutrientes como el manganeso, la vitamina B6, la vitamina C y el selenio. Es bajo en calorías. Es rico en polifenoles y otras sustancias antioxidantes. Se han demostrado ciertos beneficios para el control en las personas con hipertensión arterial, con hipercolesterolemia y con diabetes mellitus tipo 2. Para obtener estos beneficios, la OMS da las siguientes pautas: una dosis diaria de 0.4 a 1.2 g de ajo en polvo seco.
